Полезные ягоды для иммунитета




Для подготовки организма к осеннему периоду и повышения иммунитета полезно заниматься закаливанием и добавлять в рацион больше свежих овощей и ягод. Особенно ценными являются синие и черные ягоды, которые служат натуральными антиоксидантами.
Ягоды представляют собой один из лучших источников витаминов, включая малину, клубнику, черную и красную смородину, клюкву, бруснику и облепиху. Их цвет имеет значение, особенно черный, так как все синие и черные ягоды насыщены проантоцианидинами — активными антиоксидантами. Кроме черной смородины, проантоцианидины также встречаются в голубике и чернике.
Облепиха особым образом богата витамином Е и бета-каротином, в то время как малина и ежевика содержат противовоспалительные компоненты, известные как силицилаты, которые помогают организму легче переносить простуды.
Важно также упомянуть, что эхинацея способствует укреплению иммунной системы, улучшая защитные механизмы организма.

Текстовый блог